Babka adwokatowa

Babka adwokatowa to elegancki i aromatyczny wypiek o wyjątkowo puszystej, wilgotnej strukturze. Jej sekretem jest dodatek likieru jajecznego, który nadaje ciastu delikatny, kremowy smak.

Przygotowanie: 2h

Łatwe

Babka adwokatowa

Przygotowanie: 2h

Łatwe

Składniki:

  • 5 g skórki z cytryny
  • 7 g proszku do pieczenia
  • 2 g sody oczyszczonej
  • 10 g ekstraktu waniliowego
  • 280 g cukru
  • 6 g soli
  • 240 g masła
  • 420 g całych jaj kurzych
  • 240 g adwokatu
  • 500 g mąki pszennej typ 450

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 500 gramów maki pszennej, dodaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę soli i 1½ łyżeczki sody oczyszczonej. Całość zamieszaj i miskę odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover