Chlebek brokułowy
Pyszny, wilgotny, lekko gąbczasty, ale nadal sprężysty chlebek z subtelną nutą brokułów świetnie smakuje, zwłaszcza z masłem, lub jako baza do kanapek z pastami warzywnymi czy serowymi.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe

Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g proszku do pieczenia
- 6 g soli
- 240 g całych jaj kurzych
- 190 g mąki pszennej typ 1850
- 350 g brokułów
- 10 g nasion sezamu
Sposób wykonania:
- Piekarnik z termoobiegiem rozgrzej do 190°C. Do kielicha dodaj 350 gramów różyczek brokułu umytych, osuszonych i podzielonych na mniejsze kawałki. Miel 20 sekund z prędkością 12 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Miel 20 sekund z prędkością 16 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułka na dno kielicha. Miel 20 sekund z prędkością 10 obrotów.