Sałatka z kuskusem perłowym i warzywami
Lekka i świeża sałatka, która łączy delikatną orzechowość kuskusu z subtelną słodyczą suszonych pomidorów i grillowanej cukinii. To idealna propozycja na cieplejsze dni – orzeźwia, a jednocześnie jest sycąca i pełna intensywnych aromatów.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g pomidorów koktajlowych
- 12 g papryczki chili
- 80 g suszonych pomidorów
- 50 g zalewy z suszonych pomidorów
- 30 g rukoli
- 200 g Kuskusu perłowego
- 1 g chili w płatkach
- 250 g cukinii
- 5 g czosnku
- 3 g soli
- 20 g łuskanych pestek dyni
- 10 g oliwy z oliwek
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów kaszy kuskus perłowy, przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw na bok. Wykonuj kolejne kroki z urządzenia. W kolejnej misce odważ 250 gramów cukinii umytej i pokrojonej w 0,5 cm plasterki i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
