Wegańskie English muffins
English muffins to pyszne, lekkie bułeczki, które doskonale sprawdzą się na śniadanie lub brunch. Przygotowywane na patelni, a nie w piekarniku, charakteryzują się miękkim wnętrzem i chrupiącą skórką. W tym przepisie, ciasto na English muffins jest delikatnie wyrabiane, a następnie formowane w okrągłe bułeczki, które są smażone na złoto na gorącej patelni. Podawane z dżemem lub ulubionymi dodatkami, stanowią idealną bazę do wielu smakowitych kombinacji.
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Przygotowanie: 1h 40 min
Średnie
Składniki:
- 75 g wody
- 12 g cukru
- 3 g soli
- 20 g prasowanych drożdży piekarskich
- 50 g kaszy manny
- 125 g napoju owsianego
- 350 g mąki pszennej typ 450
- 15 g masła roślinnego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę i odważ w niej 50 gramów kaszy mannej. Odstaw na bok. Do kielicha dodaj 15 gramów masła roślinnego. Roztapiaj 3 minuty 30 sekund z prędkością 2 obrotów w 65°C. Przelej do miseczki i odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
