Szaszłyki z kurczaka
Klasyka w najlepszym wydaniu – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, doskonałe w towarzystwie warzyw, sosu jogurtowego lub świeżego pieczywa. Idealny wybór na grilla, obiad lub szybki posiłek pełen smaku.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g skórki z cytryny
- 2 g chili w płatkach
- 15 g czosnku
- 6 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 40 g sera parmezan
- 150 g oliwy z oliwek
- 15 g liści pietruszki
- 1000 g mięsa z piersi kurczaka, bez skóry
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 40 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki, 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 30 sekund z prędkością 19 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.