Pikantna sałatka z ogórków i fety z ricottą
Chrupiące ogórki połączone z kremową ricottą i słoną fetą, doprawione pikantnym akcentem chili.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 4 g skórki z cytryny
- 120 g serka ricotta
- 1 g oregano
- 2 g chili w płatkach
- 800 g ogórków
- 23 g soli
- 15 g szczypiorku
- 80 g jogurt naturalnego, 2% tłuszczu
- 10 g oliwy z oliwek
- 12 g miodu pszczelego
- 20 g kopru ogrodowego
- 4 g nasion sezamu
- 120 g sera typu "feta"
- 30 g orzeszków pinii
- 2 g kuminu mielonego
Sposób wykonania:
- Na patelni upraż 3 łyżki orzeszków pinii. 3 ogórki pokrój wzdłuż na ćwiartki, a następnie każdą ćwiartkę podziel w poprzek na trzy części. Przełóż ogórki do miski, dodaj 1 łyżkę soli i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 20 minut. W tym czasie wykonuj kolejne kroki.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
