Łosoś na parze z salsą verde
Soczysty filet z łososia, przygotowany na parze, zachowuje pełnię smaku, a towarzyszy mu aromatyczna salsa verde. Serwowany z młodymi ziemniakami lub sezonowymi warzywami, ten posiłek to lekka i zdrowa propozycja zarówno na obiad, jak i elegancką kolację.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 18 g skórki z cytryny
- 14 g papryki wędzonej
- 20 g kaparów
- 6 g soli
- 20 g soku z cytryny
- 20 g orzechów pistacjowych
- 140 g oliwy z oliwek
- 1000 g świeżego łososia
- 160 g ogórków konserwowych
- 25 g liści pietruszki
- 24 g anchois
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka umieść pierwsze piętro parownika i drugie piętro wyłożone dużym arkuszem papieru do pieczenia. Na papierze ułóż 1000 gramów łososia ze skórą. Parownik odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
