Pikantno - miodowe polędwiczki z kurczaka
Idealnie zbalansowane połączenie słodyczy i ostrości podkreśla delikatność mięsa, które po usmażeniu zyskuje apetyczną, karmelizowaną skórkę.
Przygotowanie: 4h
Łatwe
Przygotowanie: 4h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g czosnku granulowanego
- 1 g papryki wędzonej
- 4 g proszku do pieczenia
- 114 g sriracha
- 20 g czosnku
- 9 g soli
- 40 g masła
- 750 g polędwicy z piersi kurczaka
- 150 g miodu pszczelego
- 1000 g oleju rzepakowego
- 40 g skrobi ziemniaczanej
- 250 g maślanki spożywczej, 0,5 % tłuszczu
- 250 g mąki pszennej typ 450
- 1 g cebuli granulowanej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 250 gramów maślanki, 2 łyżeczki srirachy, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki wędzonej papryki, ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu, ½ łyżeczki granulowanego czosnku, ½ łyżeczki granulowanej cebuli. W kielichu zamontuj rózgę. Mieszaj 10 sekund z prędkością 2 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
