Tiramisu pistacjowe z malinami
Delikatny deser inspirowany włoską klasyką w nowoczesnej odsłonie. Krem na bazie mascarpone i prawdziwej pasty pistacjowej, przełożony nasączonymi biszkoptami i warstwą domowego dżemu malinowego.
Przygotowanie: 8h 35 min
Łatwe
Przygotowanie: 8h 35 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g mascarpone
- 50 g cukru pudru CVR
- 300 g biszkoptów
- 12 g ekstraktu waniliowego
- 200 g pasty pistacjowej
- 125 g malin
- 600 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 500 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
- 280 g dżemu malinowego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 500 gramów schłodzonej śmietanki 30%. W kielichu zamontuj rózgę. Ubijaj 1 minutę i 45 sekund z prędkością 6 obrotów wstecznych. Ubitą śmietanę przełóż do miski.