Piklowana czerwona cebula
Cienko krojona czerwona cebula marynowana w delikatnej zalewie octowej z dodatkiem cukru, soli i aromatycznych przypraw. Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna, z subtelną ostrością – doskonały dodatek do burgerów, tacos, sałatek i dań z grilla.
Przygotowanie: 2h 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 200 g wody
- 1 g liści laurowych
- 120 g czerwonej cebuli
- 100 g cukru
- 5 g czosnku
- 6 g soli
- 3 g pieprzu ziarnistego
- 100 g octu jabłkowego
Sposób wykonania:
- 2 czerwone cebule pokrój w piórka i przełóż do słoika o pojemności ok. 300 ml. Do słoika dodaj 1 obrany ząbek czosnku.