Trójkąty z ciasta francuskiego
Delikatne, złociste trójkąty z ciasta francuskiego, wypełnione puszystym kremem z bitej śmietany i świeżymi, soczystymi truskawkami. Całość udekorowana aksamitną, roztopioną białą czekoladą i posypana chrupiącymi, prażonymi pistacjami.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 40 g cukru pudru CVR
- 275 g gotowego ciasta francuskiego
- 20 g orzechów pistacjowych
- 40 g żółtek jaj kurzych
- 200 g truskawek
- 80 g białej czekolady
- 540 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
- 8 g utrwalacza do śmietany typu "fix"
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 180℃ z funkcją termoobiegu. Ciasto francuskie rozwiń i podziel na 6 równych kwadratów. 2 żółtka roztrzep widelcem, a następnie posmaruj nimi każdy kawałek ciasta przy użyciu pędzelka. Złóż kwadraty na pół, tworząc trójkąty, i posmaruj wierzch żółtkiem. Piecz przez około 20 minut, aż nabiorą złotego koloru. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
