Pikantny sos do kebaba
Wyrazisty i ognisty w smaku sos, który dodaje charakteru każdemu kebabowi.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g mielonego cynamonu
- 1 g kuminu
- 1 g słodkiej papryki
- 1 g ostrej papryki w proszku
- 1 g papryki wędzonej
- 80 g sriracha
- 10 g octu spirytusowego 10 %
- 10 g czosnku
- 6 g soli
- 150 g jogurt naturalnego, 2% tłuszczu
- 10 g oliwy z oliwek
- 30 g koncentratu pomidorowego 30%
- 60 g majonezu CVR
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 2 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. W kielichu zamontuj rózgę.