Włoski dip do pieczywa
Aromatyczny włoski dip do pieczywa to klasyczna przystawka inspirowana smakami Italii. Połączenie wysokiej jakości oliwy z oliwek z dodatkiem świeżego czosnku, ziół prowansalskich, suszonych pomidorów oraz parmezanu tworzy wyrazisty i pełen głębi smak.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 15 g świeżej bazylii
- 80 g suszonych pomidorów
- 1 g ziół prowansalskich
- 60 g kremu balsamicznego
- 80 g parmezanu
- 2 g chili w płatkach
- 25 g czosnku
- 3 g soli
- 250 g oliwy z oliwek
- 10 g liści pietruszki
- 60 g oliwek zielonych, marynowanych, konserwowych
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 80 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki. Rozdrabniaj 30 sekund z prędkością 20 obrotów. Ser przełóż do miseczki i odstaw na bok.