Sos azjatycki
Intensywny i pełen egzotycznych smaków sos azjatycki to doskonałe uzupełnienie wielu dań kuchni orientalnej. Łączy w sobie słodycz sosu sojowego, kwasowość octu ryżowego, pikantność imbiru i czosnku oraz delikatny aromat sezamu.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 15 g świeżej kolendry
- 60 g sosu sojowego
- 1 g czosnku granulowanego
- 1 g mielonego imbiru
- 40 g orzechów ziemnych
- 15 g cebuli dymki
- 40 g octu ryżowego
- 35 g cukru
- 10 g nasion sezamu
- 45 g oleju z chili
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 40 gramów orzechów ziemnych. Rozdrabniaj 3 sekundy z prędkością 14 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.