Sałatka z rukoli
Wyjątkowe połączenie rukoli, ogórka, awokado, borówek i jeżyn z dodatkiem fety tworzy świeżą i harmonijną kompozycję smaków. Całość dopełnia lekki dressing, nadając sałatce lekkości i orzeźwienia. To idealna propozycja na letni posiłek.
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Przygotowanie: 25 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 5 g świeżej mięty
- 125 g borówek
- 100 g sera feta
- 60 g soku z limonki
- 125 g rukoli
- 40 g syropu z agawy
- 200 g awokado
- 200 g ogórków
- 1 g soli
- 50 g orzechów laskowych
- 100 g oliwy z oliwek
- 125 g jeżyn
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 125 gramów rukoli. Przełóż ją na duży półmisek, w którym będzie podawana sałatka, i równomiernie rozłóż.