Pasztet z pieczarek
Domowy pasztet o głębokim, leśnym aromacie pieczarek brązowych, wzbogacony cebulką, czosnkiem i ziołami. Ma wyrazisty smak, idealnie kremową konsystencję i pięknie się rozsmarowuje.
Przygotowanie: 2h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g sosu sojowego
- 80 g cebuli
- 10 g czosnku
- 1 g soli
- 60 g masła
- 300 g świeżej pieczarki uprawnej
- 20 g oliwy z oliwek
- 100 g serka naturalnego
- 5 g tymianku, świeżego
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 2 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.