Risotto z pomidorkami i truskawkami
Delikatne, kremowe risotto na bazie białego wina. Soczyste pomidory nadają mu głębi i subtelnej kwasowości, a świeże truskawki wprowadzają zaskakującą słodycz i owocowy aromat.
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 50 min
Łatwe
Składniki:
- 400 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 100 g pomidorów koktajlowych
- 1 g oregano
- 250 g ryżu arborio
- 60 g cebuli
- 15 g czosnku
- 2 g soli
- 50 g masła
- 50 g białego, wytrawnego wina
- 150 g truskawek
- 150 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 60 gramów obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli oraz 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zgarnij szpatułką ze ścianek na dno kielicha.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
