Lawasz
Cienki i elastyczny chlebek wywodzący się z kuchni kaukaskiej oraz bliskowschodniej, wypiekany na gorącym kamieniu lub w tradycyjnym piecu. Lawasz zachwyca prostotą i wszechstronnością – doskonale sprawdza się jako baza do zawijania farszu, dodatek do dań głównych czy przekąska podawana z hummusem i innymi dipami.
Przygotowanie: 2h 30 min
Łatwe

Przygotowanie: 2h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 150 g wody
- 3 g cukru
- 6 g soli
- 10 g oliwy z oliwek
- 100 g jogurtu naturalnego gęstego
- 500 g mąki pszennej typ 450
- 1 g drożdży instant
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 150 gramów wody. Podgrzewaj 40 sekund w 140℃ z prędkością 2 obrotów wstecznych.