Spaghetti Cacio e pepe
Spaghetti Cacio e Pepe to kwintesencja włoskiej kuchni – danie proste, eleganckie i zachwycająco smaczne.
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 30 min
Łatwe
Składniki:
- 50 g wody
- 6 g czarnego pieprzu
- 100 g sera pecorino romano
- 250 g makaronu spaghetti
- 120 g sera parmezan
- 30 g oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 250 gramów makaronu spaghetti. Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj wodę z gotowania makaronu.