Budyń z siemienia lnianego
Deser z siemienia lnianego to lekka i zdrowa propozycja, która nie tylko cieszy smakiem, ale także wspiera organizm dzięki bogactwu składników odżywczych. Siemię lniane dostarcza kwasów omega-3, błonnika, witamin (E, z grupy B) oraz minerałów, takich jak wapń, magnez i cynk, wspomagając prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i odpornościowego.
Przygotowanie: 15 min
Łatwe

Przygotowanie: 15 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g mielonego kardamonu
- 2 g mielonego cynamonu
- 2 g ekstraktu waniliowego
- 50 g nasion lnu
- 10 g miodu pszczelego
- 20 g kakao 16% w proszku
- 250 g napoju owsianego
- 3 g masła klarowanego
Sposób wykonania:
- Zamontuj rózgę. Do kielicha dodaj 50 gramów świeżo mielonego siemienia lnianego, 250 gramów napoju owsianego oraz 1/2 łyżeczki masła klarowanego. Gotuj 1 minutę i 40 sekund z prędkością 2 obrotów wstecznych w 105°C. Dodaj 20 gramów kakao, 1 łyżeczkę cynamonu, 1/2 łyżeczki kardamonu, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego oraz 1 łyżeczkę miodu.