Duszone warzywa w sosie

Duszone warzywa w kremowym sosie z mleczka kokosowego to aromatyczne, lekkie danie, które świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą.

Przygotowanie: 55 min

Łatwe

Duszone warzywa w sosie

Przygotowanie: 55 min

Łatwe

Składniki:

  • 1 g czarnego pieprzu
  • 1 g kurkumy
  • 1 g mielonego cynamonu
  • 1 g mielonego imbiru
  • 3 g świeżej bazylii
  • 300 g cukinii
  • 10 g czosnku
  • 2 g soli
  • 180 g czerwonej papryki
  • 150 g mleczka kokosowego
  • 300 g dyni
  • 8 g kopru ogrodowego
  • 40 g suszonych pomidorów w oleju (odsączonych)
  • 20 g masła klarowanego

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha postaw miskę i odważ w niej 300 gramów dyni obranej i pokrojonej w kostkę, 180 gramów umytej i pokrojonej w kostkę papryki, 300 gramów cukinii umytej i pokrojonej w plastry 0,5 cm. Odstaw na bok.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover