Frittata z kurkami
Puszysta frittata z jajek, pełna aromatycznych kurek i wyrazistej, lekko słonej fety. Proste, sezonowe danie, które łączy leśny smak grzybów z kremową delikatnością sera. Idealna na śniadanie, lekki lunch lub kolację – na ciepło lub na zimno, zawsze smakuje doskonale.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g tymianku
- 250 g kurek
- 100 g cebuli
- 10 g czosnku
- 6 g soli
- 15 g masła
- 480 g całych jaj kurzych
- 20 g oliwy z oliwek
- 100 g sera typu "feta"
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 100 gramów fety. Miskę odstaw na bok. Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 250 gramów kurek. Grzyby umyj i osusz.