Fasolka szparagowa z gremolatą
Delikatnie blanszowana fasolka szparagowa podana z aromatyczną gremolatą – mieszanką świeżej natki pietruszki, czosnku i skórki z cytryny. Lekka, pełna świeżości i naturalnego smaku przystawka, która świetnie sprawdzi się solo lub jako dodatek do dań głównych. Prosto, sezonowo i z charakterem.
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 40 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 3 g skórki z cytryny
- 60 g orzechów nerkowca
- 20 g czosnku
- 3 g soli
- 10 g soku z cytryny
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g Fasoli szparagowej
- 30 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 60 gramów nerkowców. Upraż orzechy wykonując kolejne kroki.