Młode ziemniaki na jogurcie
Złociste, podsmażone młode ziemniaki – chrupiące z wierzchu, miękkie w środku – podane na kremowym jogurcie z dodatkiem czosnku i świeżych ziół. Prosty, sezonowy comfort food z charakterem.
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 10 g świeżej mięty
- 3 g czosnku granulowanego
- 8 g papryki wędzonej
- 2 g chili w płatkach
- 15 g czosnku
- 9 g soli
- 80 g masła
- 200 g jogurt naturalnego, 2% tłuszczu
- 500 g wczesnych ziemniaków
- 15 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 10 gramów mięty i 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.