Krem z bobu z chorizo
Aksamitna zupa krem przygotowana na bazie młodego bobu, podkreślona aromatycznym czosnkiem, ziołami i chrupiącymi kawałkami hiszpańskiej kiełbasy chorizo.
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Przygotowanie: 2h
Łatwe
Składniki:
- 2500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g suszonego majeranku
- 150 g kiełbasy chorizo
- 100 g cebuli
- 20 g czosnku
- 200 g marchwi
- 46 g soli
- 60 g masła
- 10 g soku z cytryny
- 300 g całych jaj kurzych
- 450 g bobu
- 150 g pora
- 15 g kopru ogrodowego
- 450 g późnych ziemniaków
- 100 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
- 150 g serka naturalnego
Sposób wykonania:
- Do kielicha wlej 500 gramów wody. W kielichu umieść koszyk z 5 jajkami. Gotuj 11 minut i 30 sekund w 140℃. Jajka zahartuj w zimnej wodzie, następnie obierz je. Umyj kielich.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
