Ziemniak z gzikiem, kurkami i skwarkami z chorizo
Tradycyjny smak w nowoczesnej odsłonie – pieczony ziemniak serwowany z delikatnym, kremowym gzikiem, uzupełniony aromatycznymi smażonymi kurkami. Całość wieńczą chrupiące skwarki z pikantnego chorizo, które nadają daniu wyrazistego charakteru i przyjemnej ostrości.
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 150 g kiełbasy chorizo
- 200 g kurek
- 10 g czosnku
- 23 g soli
- 15 g szczypiorku
- 30 g masła
- 280 g sera twarogowego tłustego
- 120 g śmietany 18%, kwaśnej
- 20 g oliwy z oliwek
- 15 g kopru ogrodowego
- 600 g późnych ziemniaków
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 160℃ (funkcja góra–dół). Trzy duże ziemniaki dokładnie wyszoruj, następnie natrzyj je 2 łyżkami oliwy oraz 1 łyżką soli. Ułóż ziemniaki na blasze i piecz przez około 1 godzinę i 10 minut, aż staną się miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. W międzyczasie przejdź do kolejnych kroków przepisu.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
