Focaccia
Klasyczna włoska focaccia o złocistej, chrupiącej skórce i puszystym wnętrzu. Posypana aromatycznym rozmarynem i gruboziarnistą solą morską, która podkreśla jej smak. Idealna jako przekąska, dodatek do sałatek, zup lub baza do kanapek.
Przygotowanie: 5h 40 min
Średnie
Przygotowanie: 5h 40 min
Średnie
Składniki:
- 300 g wody
- 15 g świeżego rozmarynu
- 10 g soli
- 130 g oliwy z oliwek
- 5 g miodu pszczelego
- 6 g soli morskiej
- 500 g mąki pszennej typ 00
- 6 g drożdży instant
Sposób wykonania:
- W kielichu zamontuj rózgę. Do kielicha dodaj 300 gramów wody, 20 gramów oliwy, 6 gramów drożdży instant i 5 gramów miodu. Podgrzewaj 1 minutę w 50℃ z prędkością 4 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
