Focaccia 24h
Focaccia 24h odpoczywa w lodówce przez pełne 24 godziny, co pozwala ciastu powoli fermentować i rozwinąć głęboki, naturalny smak. Dzięki temu jest niezwykle puszysta w środku, z delikatnie chrupiącą skórką.
Przygotowanie: 27h
Średnie
Przygotowanie: 27h
Średnie
Składniki:
- 300 g wody
- 5 g cukru
- 10 g soli
- 110 g oliwy z oliwek
- 6 g soli morskiej
- 520 g mąki pszennej typ 00
- 6 g drożdży instant
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 300 gramów wody. Podgrzewaj 45 sekund w 140℃ z prędkością 1 obrotu wstecznego.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
