Placek św. Jakuba

Tradycyjny hiszpański wypiek z Galicji – delikatny, wilgotny migdałowy placek, posypany cukrem pudrem. Aromatyczny, lekko cytrusowy, idealny do kawy i jako słodkie zakończenie posiłku.

Przygotowanie: 1h 35 min

Łatwe

Placek św. Jakuba

Przygotowanie: 1h 35 min

Łatwe

Składniki:

  • 5 g skórki z cytryny
  • 15 g cukru pudru CVR
  • 380 g cukru
  • 1 g soli
  • 250 g masła
  • 360 g całych jaj kurzych
  • 400 g migdałów
  • 150 g mąki pszennej typ 450

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 100 gramów blanszowanych migdałów. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Migdały przełóż do miski.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover