Zielony mech z galaretką

Dodatkowym atutem tej wersji jest warstwa galaretki z owocami, która nadaje ciastu świeżości, koloru i wyjątkowo apetycznego wyglądu.

Przygotowanie: 2h 20 min

Łatwe

Zielony mech z galaretką

Przygotowanie: 2h 20 min

Łatwe

Składniki:

  • 700 g wody
  • 250 g mascarpone
  • 200 g borówek
  • 4 g proszku do pieczenia
  • 260 g cukru pudru CVR
  • 5 g ekstraktu waniliowego
  • 400 g malin
  • 180 g całych jaj kurzych
  • 450 g szpinaku
  • 140 g oleju rzepakowego
  • 200 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
  • 260 g mąki pszennej typ 450
  • 150 g galaretki truskawkowej
  • 9 g utrwalacza do śmietany typu "fix"

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 450 gramów świeżego szpinaku i 140 gramów oleju. Rozdrabniaj 12 sekund z prędkością 20 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha. Rozdrabniaj ponownie 25 sekund z prędkością 20 obrotów. Zawartość kielicha przełóż do miski. Umyj i osusz kielich.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover