Risotto pomidorowe

Risotto pomidorowe to klasyczne włoskie danie o kremowej konsystencji i wyrazistym smaku dojrzałych pomidorów.

Przygotowanie: 1h 10 min

Łatwe

Risotto pomidorowe

Przygotowanie: 1h 10 min

Łatwe

Składniki:

  • 700 g wody
  • 2 g czarnego pieprzu
  • 25 g pasty rosołowej - CVR
  • 1 g liści laurowych
  • 20 g papryczki chili
  • 300 g ryżu arborio
  • 80 g cebuli
  • 15 g czosnku
  • 12 g soli
  • 30 g masła
  • 180 g czerwonej papryki
  • 100 g białego, wytrawnego wina
  • 500 g pomidorów
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 10 g liści pietruszki

Sposób wykonania:

  1. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 500 gramów pomidorów. Sparz pomidory, obierz je ze skórki, a następnie pokrój na ćwiartki.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover