Tradycyjny portugalski pudding
Klasyczny deser kuchni portugalskiej o jedwabistej, kremowej konsystencji i delikatnym, cynamonowo-cytrusowym smaku.
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 10 min
Łatwe
Składniki:
- 8 g skórki z cytryny
- 125 g ryżu arborio
- 12 g laski cynamonu
- 85 g cukru
- 1 g soli
- 80 g masła
- 60 g żółtek jaj kurzych
- 700 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
Sposób wykonania:
- W kielichu zamontuj rózgę. Do kielicha dodaj 700 gramów mleka, 80 gramów masła pokrojonego na mniejsze kawałki, 85 gramów cukru, 8 gramów otartej skórki z cytryny i 2 laski cynamonu. Gotuj 7 minut w 105℃ z prędkością 1 obrotu wstecznego.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
