Brzoskwinie w czerwonym winie
Soczyste, dojrzałe brzoskwinie gotowane powoli w aromatycznym czerwonym winie z dodatkiem cynamonu i skórki z pomarańczy. Owoce nabierają głębokiego koloru i intensywnego smaku.
Przygotowanie: 2h 40 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 40 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 5 g skórki z pomarańczy
- 10 g laski cynamonu
- 220 g cukru
- 750 g wina czerwonego
- 680 g brzoskwiń
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 750 gramów wytrawnego, czerwonego wina, 500 gramów wody, 220 gramów cukru, 5 gramów otartej skórki z pomarańczy i 1 laska cynamonu. Gotuj 8 minut w 140℃ z prędkością 2 obrotów wstecznych.