Kurczak w pikantnej marynacie chilindrón
Kurczak w pikantnej marynacie chilindrón to połączenie soczystego mięsa i aromatycznych przypraw, które przenoszą wprost do hiszpańskiej kuchni.
Przygotowanie: 1h 50 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 50 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g liści laurowych
- 50 g papryczki chili
- 1 g goździków
- 120 g cebuli
- 25 g czosnku
- 12 g soli
- 750 g czerwonej papryki
- 150 g oliwy z oliwek
- 1200 g uda z kurczaka
- 800 g pomidorów w puszce (krojonych)
- 60 g szynki serrano
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 1200 gramów udek z kurczaka. W trakcie wykonywania kolejnych kroków usmaż kurczaka na złoty kolor na rozgrzanej patelni z 5 łyżkami oliwy. Usmażone mięso przełóż do garnka, w którym będziesz je dusić.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
