Portugalska zapiekanka z dorsza i ziemniaków
Portugalska zapiekanka z dorsza i ziemniaków – klasyczne danie inspirowane kuchnią Półwyspu Iberyjskiego.
Przygotowanie: 2h 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 45 g czarnych oliwek
- 120 g cebuli
- 9 g soli
- 50 g masła
- 800 g świeżego dorsza
- 500 g późnych ziemniaków
- 180 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
- 150 g sera żółtego lekkiego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 150 gramów sera żółtego tartego. Miskę odstaw na bok. Na pokrywie kielicha bez korka, postaw drugą miskę, zresetuj wagę i odważ 800 gramów dorsza. Rybę natrzyj ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu. Miskę z rybą odstaw na bok.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
