Pestinos - pijane ciastka
Pestiños to tradycyjne andaluzyjskie ciasteczka, popularne zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia, Wielkanocy i podczas różnych świąt w południowej Hiszpanii.
Przygotowanie: 2h 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 2h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 3 g mielonego kardamonu
- 4 g mielonego cynamonu
- 5 g skórki z cytryny
- 5 g skórki z pomarańczy
- 5 g laski cynamonu
- 150 g cukru
- 200 g białego, wytrawnego wina
- 120 g oliwy z oliwek
- 20 g miodu pszczelego
- 500 g oleju rzepakowego
- 430 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 120 gramów oliwy, 1 łyżeczkę skórki otartej z cytryny, 1 laskę cynamonu. Gotuj 6 minut w 130℃. Oliwę z kielicha przecedź przez sitko i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
