Faszerowane roladki z cukinii
Faszerowane roladki z cukinii to lekkie i delikatne danie, w którym kryje się bogactwo wyrazistych smaków. Aksamitna kasza, intensywne suszone pomidory, oliwki i aromatyczny czosnek tworzą harmonijną kompozycję, która zachwyca przy każdym kęsie.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 240 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 4 g tymianku
- 150 g cukinii
- 5 g czosnku
- 1 g soli
- 100 g kaszy jaglanej
- 8 g orzechów włoskich
- 10 g oliwy z oliwek
- 18 g oliwek zielonych, marynowanych, konserwowych
- 30 g suszonych pomidorów w oleju (odsączonych)
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C z funkcją góra-dół. W kielichu zamontuj rózgę. Dodaj 100 gramów kaszy jaglanej i 240 gramów wody. Gotuj 8 minut w 95°C z prędkością 3 obrotów wstecznych. Pozostaw kaszę do przestygnięcia na 20 minut.