Roladki z ciasta filo z mięsem mielonym
Chrupiące roladki z delikatnego ciasta filo, wypełnione aromatycznym farszem z soczystego mięsa mielonego, doprawionego przyprawami. Pieczone na złoty kolor stanowią idealną propozycję na przekąskę, przystawkę lub lekkie danie główne.
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Przygotowanie: 1h
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 4 g słodkiej papryki
- 500 g mięsa mielonego wołowego
- 300 g ciasta filo
- 140 g cebuli
- 20 g czosnku
- 6 g soli
- 180 g całych jaj kurzych
- 50 g oliwy z oliwek
- 25 g koncentratu pomidorowego 30%
- 200 g panierki panko
- 200 g sera żółtego lekkiego
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka, postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów sera żółtego tartego. Miskę odstaw na bok. Na pokrywie kielicha bez korka, postaw drugą miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów panko. Miskę odstaw na bok.