Azjatycka zupa z makaronem udon

Aromatyczna, rozgrzewająca zupa inspirowana kuchnią Dalekiego Wschodu. Delikatny bulion o głębokim, umamicznym smaku łączy się z grubym, sprężystym makaronem udon.

Przygotowanie: 1h 10 min

Łatwe

Azjatycka zupa z makaronem udon

Przygotowanie: 1h 10 min

Łatwe

Składniki:

  • 650 g wody
  • 20 g sosu sojowego
  • 25 g świeżego imbiru
  • 12 g sriracha
  • 70 g cebuli dymki
  • 60 g soku z limonki
  • 30 g masła orzechowego
  • 20 g sosu ostrygowego
  • 350 g makaronu udon
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 25 g czosnku
  • 500 g mleczka kokosowego
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 20 g nasion sezamu
  • 20 g nasion sezamu
  • 50 g pasty red curry
  • 20 g sosu rybnego
  • 20 g oleju z chili
  • 10 g kostki rosołowej

Sposób wykonania:

  1. Do kielicha dodaj 15 gramów imbiru pokrojonego na mniejsze kawałki i 3 obrane ząbki czosnku. Siekaj 10 sekund z prędkością 10 obrotów. Zawartość zgarnij szpatułką na dno kielicha.

Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.

Jak to zrobić?

  • Zeskanuj kod QR
  • Pobierz aplikację na swój telefon
  • Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover