Gnocchi z czerwonym pesto
Miękkie, puszyste gnocchi zanurzone w intensywnym czerwonym pesto z suszonych pomidorów i aromatycznych dodatków. Idealne na szybki, a zarazem wyjątkowo smakowity posiłek – gotowe w kilka minut!
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Składniki:
- 12 g papryczki chili
- 15 g świeżej bazylii
- 12 g sriracha
- 500 g gnocchi
- 10 g czosnku
- 6 g soli
- 23 g soku z cytryny
- 70 g migdałów
- 100 g sera parmezan
- 180 g oliwy z oliwek
- 80 g suszonych pomidorów w oleju (odsączonych)
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 70 gramów migdałów, 80 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki, 150 gramów oliwy, 10 sztuk suszonych pomidorów, 1 papryczkę chili bez pestek i pokrojoną na mniejsze kawałki, 2 obrane ząbki czosnku, 1½ łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżkę srirachy. Rozdrabniaj 30 sekund z prędkością 16 obrotów.