Gnocchi dyniowe
Gnocchi dyniowe to połączenie tradycji włoskiej kuchni z jesiennym smakiem polskiej dyni.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1500 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g gałki muszkatołowej
- 40 g soli
- 80 g masła
- 180 g całych jaj kurzych
- 20 g żółtek jaj kurzych
- 250 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 40 g sera parmezan
- 120 g puree z dyni - CVR
- 150 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 40 gramów parmezanu pokrojonego na mniejsze kawałki. Rozdrabniaj 30 sekund z prędkością 20 obrotów. Ser przełóż do miski.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
