Chowder kukurydziany
Gęsta, aksamitna zupa z słodkiej kukurydzy, delikatnie doprawiona i wzbogacona aromatem warzyw. Idealna na chłodniejsze dni.
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Przygotowanie: 55 min
Łatwe
Składniki:
- 400 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 1 g pieprzu cayenne
- 400 g mleka skondendowanego, niesłodzonego
- 150 g cebuli
- 6 g soli
- 100 g masła
- 150 g zielonej papryki
- 425 g kukurydzy konserwowej
- 300 g późnych ziemniaków
- 20 g liści pietruszki
- 10 g kostki rosołowej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 150 gramów cebuli pokrojonej na mniejsze kawałki i 150 gramów zielonej papryki bez gniazda nasiennego, pokrojonej na mniejsze kawałki. Siekaj 3 sekundy z prędkością 10 obrotów.