Chlebek kukurydziany z jalapeno i cheddarem
Wilgotny i lekko słodki chlebek kukurydziany z wyraźnym aromatem sera cheddar i pikantnym akcentem jalapeño to połączenie, które zachwyca smakiem. Każdy kęs oferuje harmonię kremowego sera, ostrej papryczki i naturalnej słodyczy kukurydzy. Idealny jako przekąska, dodatek do dań z grilla lub samodzielna wytrawna uczta.
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 8 g proszku do pieczenia
- 4 g sody oczyszczonej
- 100 g cebuli
- 6 g soli
- 180 g całych jaj kurzych
- 140 g mąki kukurydzianej
- 425 g kukurydzy konserwowej
- 150 g oleju słonecznikowego
- 160 g sera cheddar pełnotłustego
- 380 g maślanki spożywczej, 0,5 % tłuszczu
- 130 g mąki pszennej typ 450
- 120 g marynowanych papryczek jalapeno
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 190℃ z funkcją termoobiegu. Do kielicha dodaj 140 gramów mąki kukurydzianej, 130 gramów mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej i 1 łyżeczkę soli. Mieszaj 20 sekund z prędkością 10 obrotów. Suche składniki przesyp do miski.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
