Ryba w occie
Danie doskonale sprawdza się jako przystawka, dodatek do pieczywa lub tradycyjny element świątecznego stołu. To prosty, ale pełen charakteru smak, który wielu osobom przywołuje wspomnienia domowych potraw.
Przygotowanie: 48h 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 48h 45 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 2 g czarnego pieprzu
- 2 g ziela angielskiego
- 1 g liści laurowych
- 100 g octu spirytusowego 10 %
- 90 g cebuli
- 10 g cukru
- 18 g soli
- 100 g oleju rzepakowego
- 30 g koncentratu pomidorowego 30%
- 500 g świeżych filetów z dorsza bez skóry
- 120 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 500 gramów wody, 100 gramów octu, 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę świeżo mielonego pieprzu, 2 łyżeczki cukru, 6 sztuk ziela angielskiego i 3 liście laurowe. Gotuj 5 minut w 140℃ z prędkością 2 obrotów wstecznych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
