Yorkshire pudding
Idealne, pulchne, to klasyczny dodatek do angielskiego obiadu. Pasują doskonale do pieczonych mięs, wędlin i obfitych sosów, stanowiąc pyszną, lekką alternatywę dla pieczywa.
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Przygotowanie: 35 min
Łatwe
Składniki:
- 6 g soli
- 240 g całych jaj kurzych
- 300 g Mleko spożywcze, 3,2% tłuszczu
- 240 g oleju rzepakowego
- 120 g mąki pszennej typ 450
Sposób wykonania:
- Rozgrzej piekarnik do 240℃ z funkcją termoobiegu. Do formy na muffiny wlej około 1-2 łyżki oleju (na wysokość ok. 1 cm). Wstaw formę do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 300 gramów mleka. Miskę odstaw na bok.