Liście sałaty z sosem z gorgonzoli
Delikatne, świeże liście sałaty rzymskiej połączone z mieszanką orzechów tworzą harmonijną kompozycję tekstur i smaków. Całość dopełnia aksamitny sos na bazie sera gorgonzola, który dodaje potrawie wyrazistej, lekko pikantnej nuty.
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Przygotowanie: 20 min
Łatwe
Składniki:
- 1 g czarnego pieprzu
- 150 g gorgonzoli
- 40 g orzechów nerkowca
- 1 g soli
- 40 g orzechów włoskich
- 40 g orzechów pistacjowych
- 25 g miodu pszczelego
- 120 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
- 160 g sałaty rzymskiej
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 120 gramów śmietanki 30%, 150 gramów sera gorgonzola podzielonego na mniejsze kawałki, 1 łyżkę miodu, 1 szczyptę soli i 1 szczyptę świeżo mielonego pieprzu. Podgrzewaj 4 minuty w 105℃ z prędkością 3 obrotów wstecznych. Mieszaj 10 sekund z prędkością 12 obrotów.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
