Brukselka z cynamonem i chili
Brukselka z cynamonem i chili to nieoczywiste, ale wyjątkowo harmonijne połączenie smaków. Delikatnie podsmażone brukselki zyskują przyjemną słodycz dzięki szczypcie cynamonu, a ostre chili dodaje im wyrazistości i lekkiego ognia.
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Przygotowanie: 45 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 4 g mielonego cynamonu
- 1 g chili w płatkach
- 6 g soli
- 60 g masła
- 500 g brukselek
- 10 g liści pietruszki
Sposób wykonania:
- Do kielicha dodaj 1000 gramów wody. Na pokrywie kielicha umieść pierwsze piętro parownika i odważ w nim 500 gramów brukselki pozbawionej wierzchnich listków i części głąba oraz przekrojonych na pół. Gotuj 25 minut w 130℃. Zahartuj brukselkę pod zimną wodą.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
