Zupa rybna
Aromatyczna zupa rybna z łososiem, dorszem i bukietem warzyw. To barwna i pełna głębokiego smaku kompozycja, inspirowana słońcem kuchni śródziemnomorskiej.
Przygotowanie: 1h 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 1000 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g świeżej kolendry
- 200 g szarych krewetek
- 90 g soku z limonki
- 250 g cebuli
- 20 g czosnku
- 9 g soli
- 50 g masła
- 120 g zielonej papryki
- 120 g czerwonej papryki
- 400 g mleczka kokosowego
- 80 g oliwy z oliwek
- 400 g świeżego łososia
- 400 g świeżych filetów z dorsza bez skóry
- 400 g pomidorów w puszce (krojonych)
- 40 g pasty red curry
- 10 g skórki z limonki
- 20 g kostki rosołowej
- 120 g żółtej papryki
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 50 gramów posiekanej kolendry. Miskę odstaw na bok. Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 400 gramów fileta z dorsza bez skóry pokrojonego w 2 cm kawałki, 400 gramów fileta z łososia bez skóry pokrojonego w 2 cm kawałki i 200 gramów krewetek obranych.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
