Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym z tagliatelle
Delikatne, soczyste polędwiczki wieprzowe podane w aromatycznym, kremowym sosie z suszonych borowików, który zachwyca głębią leśnego smaku.
Przygotowanie: 1h 15 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 15 min
Łatwe
Składniki:
- 500 g wody
- 2 g czarnego pieprzu
- 600 g polędwiczki wieprzowej
- 40 g grzybów suszonych
- 1 g tymianku
- 400 g makaronu tagliatelle
- 150 g cebuli
- 12 g soli
- 120 g masła
- 100 g białego, wytrawnego wina
- 80 g oliwy z oliwek
- 250 g śmietanki kremowej 30% tłuszczu
- 10 g kostki rosołowej
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 40 gramów suszonych borowików i 350 gramów gorącej wody. Grzyby pozostaw do namoczenia na 30 minut.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
