Zupa wonton
Aromatyczny bulion nasycony chińskimi przyprawami, serwowany z delikatnymi pulpecikami mięsnymi, makaronem tagliatelle i chrupiącą kapustą pak choi. To danie pełne głębokiego smaku, a zarazem niezwykłej lekkości – idealne jako rozgrzewający wstęp do orientalnej uczty.
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Przygotowanie: 1h 30 min
Łatwe
Składniki:
- 1600 g wody
- 1 g czarnego pieprzu
- 50 g sosu sojowego
- 40 g świeżego imbiru
- 10 g cebuli dymki
- 30 g octu ryżowego
- 200 g makaronu tagliatelle
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 160 g cebuli
- 2 g cukru
- 45 g czosnku
- 6 g soli
- 120 g całych jaj kurzych
- 30 g oleju sezamowego
- 80 g oliwy z oliwek
- 25 g panierki panko
- 400 g pak choi
- 25 g suszonych grzybów shiitake
- 20 g kostki rosołowej
- 15 g oleju z chili
Sposób wykonania:
- Na pokrywie kielicha bez korka postaw miskę, zresetuj wagę i odważ 200 gramów tagliatelle. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pobierz aplikację Philipiak Home, w której odkryjesz wszystkie przepisy na Cookover.
Jak to zrobić?
- Zeskanuj kod QR
- Pobierz aplikację na swój telefon
- Zarejestruj się w aplikacji Philipiak Home i korzystaj z pełnej treści przepisów na Cookover
